Co to jest młynek koloidalny i gdzie się sprawdzi?

Młynek koloidalny to urządzenie często używane w różnych gałęziach przemysłu. Nie każdy jednak wie, jakie jest jego zastosowanie, dlaczego warto z niego korzystać i gdzie się sprawdzi.

Zasada działania młynka koloidalnego

Młynek koloidalny to maszyna, której główną rolą jest zmniejszanie rozmiaru cząstek substancji (stałych bądź płynnych). Urządzenie to składa się głównie z wirnika i stojana połączonych ze sobą szczeliną i rozmieszczonych koncentrycznie. Podczas gdy wirnik obraca się z dużą prędkością, stojan pozostaje nieruchomy, a przecinająca się szczelina pomiędzy nimi powoduje doskonale mielenie cząstek przez ścinanie i rozprowadzanie materiału pod ciśnieniem. Wystarczy dodać do komory mielącej składniki z przeciwnie działającym ruchem mieszadła, by uzyskać jednolitą mieszankę o żądanej gęstości.

Korzyści wynikające z zastosowania młynka koloidalnego

Młynki koloidalne wykorzystuje się zarówno w przedsiębiorstwach, jak i w domach prywatnych. Jakie są zalety zastosowania tych pomocy?

Najważniejsze elementy to m.in.:

• wysoka efektywność i możliwość rozdrabniania nawet dużych ilości odpadów,
• łatwość obsługi i opcja regulowania mielenia według potrzeb,
• większa wygoda i uniknięcie przykrych zapachów (brak konieczności wyrzucania do kosza odpadów organicznych),
• możliwość zachowania wyższego standardu higieny.

Gdzie sprawdzi się młynek koloidalny?

Zakres zastosowań młynków koloidalnych jest bardzo szeroki i obejmuje różnorodne branże przemysłu.

Najczęściej można je spotkać:

• w sektorze spożywczym – przy produkcji przetworów owocowych, dżemów, majonezów czy musztard, 
• w branży chemicznej – zarówno dla substancji organicznych, jak i nieorganicznych,
• w przemyśle farmaceutycznym, kosmetycznym i przy wytwarzaniu farb czy lakierów.

Młynki koloidalne są jednak niezwykle przydatne także w gospodarstwach domowych, gdzie ich głównym zadaniem jest rozdrabnianie odpadów powstających w czasie przygotowywania posiłków.